Um restaurante provido de estrutura e vista privilegiadas, está localizado no Parque Nacional do Iguaçu (Brasil) com esplêndida vista para a "Garganta do Diabo". Fazendo parte do plano de revitalização do Parque, tornou-se um marco referencial à localidade já conhecida como Porto Canoas.
O restaurante oferece um menu especial com pratos variados e ótimo atendimento, além de dispor de ambiente climatizado e deck para contemplação.
Com capacidade para 400 pessoas, o restaurante está incluído num complexo que dispõe de salas de exposições e lojas de souvenirs.
Menu especial (buffet)
Saladas - Farfalle com azeitonas pretas
- Agrião com beterraba e laranja - Rúcula com manga em cubos-
- Alface americana - Alface lisa ou crespa - Tomate com manjericão ou queijo frescal
- Arroz chinês - Tabule ou Waldorf - Cenoura ralada com passas - Beterraba em rodelas - Vagem com atum - Couve-flor com salsinha e alho frito - Pepino japonês - Repolho verde e roxo, ou língua ao vinagrete - Mousse de cenoura ou caponata - Salada Russa ou salpicão - Milho Verde
Molhos - Mostarda
- Tártaro - Golf - Vinagrete - Limão - Manteiga
Pratos Quentes - CarnesFrango recheado (Especial)
- Picanha ou maminha ao molho pesto ou costela de vaca recheada, ou leitão assado
- Feijão (na panela)
- Farofa - Muqueca, ou peixe grelhado - Arroz Porto Canoas - Arroz branco - Lasanha peperoni, ou frango, ou legumes - TalharimPanachê de legumes - Puchero, ou frango caipira, ou rabada, ou Canja - Molhos: tomates frescos, quatro queijo ou a bolonhesa ou romanesca - Feijoada aos sábados e Buffet normal
Sobremesa - Torta de côco ou chocolate
- Pudim de leite - Manjar de côco - Doce de goiaba (compota) - Mousse de maracujá, limão e uva - Doce de abóbora (compota) - Doce de abacaxi (compota) - Doce de manga (compota) - Bandeja de frutas da época - Arroz doce - Gelatinas
Observação: Cardápio sujeito à alteração sem prévio aviso